Molho barbecue de cebola

publicado por: Paulina

Molho barbecue de cebola. Enviada por Paulina e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 cebola grande
• 1 colher de azeite ou óleo
• 6 colheres (sopa) de vinagre balsâmico
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 1/2 xícara de ketchup de boa qualidade
• 2 colheres (sopa) de água
• sal a gosto
• pimenta a gosto

modo de preparo

1. Corte a cebola ao meio e fatie fino as meia luas 
2. Coloque em frigideira com o azeite
3. Quando estiver começando a ficar transparente coloque todos os ingredientes e deixe levantar fervura em fogo baixo por uns 3 minutos 
4. Fica excelente com carnes, linguiças e hambúrguer.
5. Dura 1 semana na geladeira