Bolo de iogurte com limão

publicado por: Geralda

Bolo de iogurte com limão. Enviada por Geralda e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 ovos
• 1 copo de iogurte natural integral
• 1/2 xícara de óleo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• raspas de 3 limão taiti
• 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

1. Peneire a farinha de trigo e o açúcar, misture com as raspas de limão e reserve.
2. No liquidificador bata os ovos ,o iogurte e o óleo 
3. Misture os líquidos batidos com os ingredientes secos e misture na mão delicadamente.
4. Acrescente o fermento e misture até incorporar na massa.
5. Asse em forno preaquecido a 180° C por 40 minutos .
6. Após assado retire do forno e salpique por cima açúcar misturado com canela em pó.