Bauru ao prato á gaucha

publicado por: Cinthia

Bauru ao prato á gaucha. Enviada por Cinthia e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 bife de alcatra
• 1 pão de hambúrguer
• 1 fatia de presunto
• 1 fatia de queijo prato
• 1/2 cebola juliene
• 2 a 3 rodelas de tomate
• 1 ovo cozido
• alface picado
• sal, pimenta e maionese a gosto

modo de preparo

1. Amacie o bife pra aumentar de tamanho, tempere a gosto e reserve.
2. Corte a cebola em tiras, o tomate e o ovo em rodelas reserve.
3. Em seguida passe o bife na manteiga por 2 minutos. Cada lado
4. Junte a cebolas pra dourar.
5. Coloque a fatia de presunto, a de queijo e os tomates sobre o bife ainda no fogo.
6. Cubra com uma tampa por mais 1 minuto. pra derreter o queijo.
7. Abra o pão no meio, passe maionese em ambos os lados .
8. Coloque de um lado a alface e o bife e do outro as cebolas douradas e as rodelas de ovo.
9. Sirva em um prato com talheres.
10. Bom apetite!