Farofa de linguiça e ovo

publicado por: Ariela

Farofa de linguiça e ovo. Enviada por Ariela e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 linguiça calabresa picadinha
• 3 ovos
• 5 dentes de alho socado ou picado
• 1/2 cebola em tiras ou picada
• 250 g de farinha de mandioca
• 3 colheres de manteiga

modo de preparo

1. Frite primeiro a linguiça na manteiga.
2. Depois acrescente o alho e a cebola e espere dar uma douradinha.
3. Quebre os três ovos e mexa até tudo estar bem frito.
4. Coloque a farinha de mandioca e mexa, depois de uns 2/3 minutos mexendo apague o fogo.
5. Está pronto!