Torta de alho poró com requeijão

publicado por: Kalil

Torta de alho poró com requeijão. Enviada por Kalil e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

MASSA

• 3 ovos
• 1/2 cebola
• 1 pacotinho de queijo parmesão ou canastra curado
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) leite
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 xícara (chá) de farinha de trigo

RECHEIO

• 1 alho poró grande picado em rodelas
• 1 lata de milho
• 10 fatias de mussarela
• azeitona a gosto
• 1 pote de requeijão cremoso
• sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Junte todos os ingredientes líquidos e o sal no liquidificador e bata
2. Junte aos poucos a farinha de trigo e vá batendo
3. Desligue e misture o fermento com uma colher e reserve
4. Em um recipiente misture os ingredientes do recheio, menos a mussarela
5. Unte uma forma média com óleo e adicione metade da massa, depois adicionar 5 fatias da mussarela
6. Adicione aos poucos o recheio e por cima o restante da mussarela
7. Coloque o restante da massa e se desejar polvilhe orégano
8. Asse por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.