Copa-lombo com mostarda e mel

publicado por: Regiane

Copa-lombo com mostarda e mel. Enviada por Regiane e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1/2 kg copa-lombo suíno
• 1 colher (sopa) de maionese
• 1 colher (sopa) de mostarda
• 6 colher (sopa) de mel
• 1 limão
• 3 colheres (sopa) de molho de soja
• sal a gosto
• pimenta-do-reino branca moída na hora a gosto

modo de preparo

1. Misture todos os ingredientes e temperar a carne (use o suco de limão), faça furos com garfo para o tempero "pegar" melhor.
2. Coloque a carne junto com o molho num saco plástico próprio para assar.
3. Coloque numa assadeira e levar ao forno médio por mais ou menos uma hora.
4. Abrir o pacote e deixar terminar de dourar.
5. Servir em seguida.
6. Sugestão de acompanhamento: arroz branco, purê de maçã e salada verde.