Bicoito de Polvilho Baiano (Ginette)

publicado por: Viviane

Bicoito de Polvilho Baiano (Ginette). Enviada por Viviane e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 litro (4 xícaras) de polvilho doce
• 250 g de açúcar
• 125 g de margarina
• 1 colher de bicarbonato
• 4 ovos
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Misture o açÚcar, o polvilho, o bicarbonato e o sal.
2. Depois, acrescente a margarina e misture bem.
3. Por ultimo, bata os ovos e acrescente um a um
4. sove bem a massa.
5. O ponto para enrolar os biscoitos é semelhante ao de pão de queijo.
6. Molde os biscoitos a seu gosto e asse em forno medio atÉ dourar.