Recheio de trufa – negresco

publicado por: Gilian

Recheio de trufa – negresco. Enviada por Gilian e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 Pacote de Negresco (140g)
• 395g de Leite Condensado
• 200g de Creme de Leite
• 1 colher de café de margarina

modo de preparo

1. Picote o NEGRESCO até virar pó (não tem problema se não ficar 100%)
2. Coloque em fogo alto com a margarina por 1 minuto;
3. Acrescente o Leite Condensado;
4. Mexa até ferver e logo em seguida abaixe o fogo;
5. Coloque até quanto você quiser de NEGRESCO e mexa até tudo ficar uniforme;
6. Aumente o fogo até ter a textura de brigadeiro;
7. Coloque o Creme de Leite e mexa;
8. A textura dele não é creme e nem feito para enrolar;
9. Por último coloque em uma vasilha de plástico cobrindo com um papel filme e coloque na geladeira, após tirar ele gelado, já pode rechear suas trufas.