Bolinhos assados (banana com aveia) do Lúcio Cezar

publicado por: Herculano

Bolinhos assados (banana com aveia) do Lúcio Cezar. Enviada por Herculano e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 4 bananas nanica ou prata
• 2 ovos
• 1/2 xícara de açúcar
• 1 xícara de aveia
• 1/2 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 1 colherinha (café) de canela em pó
• manteiga para untar as forminhas

modo de preparo

1. Amasse bem as bananas e misture os ovos, açúcar, aveia, canela em pó e o fermento em pó.
2. Unte com manteiga as forminhas de fazer empadas (grandes) 
3. Coloque a massa, polvilhe um pouco de canela por cima e leve ao forno médio por aproximadamente 20 minutos.
4. O tempo no forno vai depender do tipo de fogão.