Bolo de chocolate, banana e mel

publicado por: Naomi

Bolo de chocolate, banana e mel. Enviada por Naomi e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 5 a 6 bananas
• 1 xícara de açúcar cristal
• 2 colheres (sopa) de mel
• 2 ovos
• 1/2 xícara de margarina derretida
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 2 tabletes de chocolate meio amargo (usei alpino black)
• 1 pitada de sal
• 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

1. Em um recipiente, amasse as bananas (deixe uma banana para o fim) com o açúcar, junte os ovos, o mel e a manteiga e misturar bem.
2. Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó, os tabletes picados e o sal e misture bem.
3. Por fim adicione o fermento e misture ligeiramente e despeje a massa numa assadeira untada com margarina e farinha, no forno a 180°C por 1 hora.
4.