Rocambole de carne moída com tomate seco, rúcula e mussarela

publicado por: Maia

Rocambole de carne moída com tomate seco, rúcula e mussarela. Enviada por Maia e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 500 g de carne moída
• 1 pacote de creme de cebola
• 10 fatias de muçarela
• 1/2 maço de rúcula
• 15 tomates secos picados
• cheiro-verde
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
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modo de preparo

1. Tempere a carne moída com o creme de cebola, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino
2. Abra a carne moída em cima de um pedaço de plástico filme, deixando em uma espessura nem muito fina nem muito grossa
3. Coloque as camadas de muçarela, tomate seco e rúcula, sem chegar muito próximo das bordas
4. Enrole com cuidado fechando as pontas
5. Leve ao forno pra assar por 40 minutos