Cachorro-quente com bacon da Cris

publicado por: Ugo

Cachorro-quente com bacon da Cris. Enviada por Ugo e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de salsicha
• 200 g de bacon
• 1 lata de milho
• 2 cebolas médias
• 1 dente de alho
• 3 tomates médios
• 1 pimentão pequeno
• 2 sachês de molho de tomate 340 g (recomendo fugini champignon)
• 1/2 caixa de creme de leite
• 1/2 copo de requeijão cremoso
• cheiro-verde a gosto
• sal, pimenta e chimichurri a gosto

modo de preparo

1. Corte o bacon em pequenos pedaços e frite (necessário acrescentar um pouco de óleo), retire cerca de 70% do bacon e reserve.
2. Na mesma panela doure a cebola e o alho.
3. Acrescente o pimentão e o tomate e deixe refogar.
4. Acrescente o molho de tomate e se necessário um pouco de água.
5. Ao alcançar o ponto de fervura, acrescente a salsicha (de preferência cortada).
6. Quando o molho ferver novamente, acrescente o milho, o cheiro-verde, o creme de leite, o requeijão e os temperos a gosto e o bacon reservado.
7. Assim que o molho incorporar todos os ingredientes estará pronto
8.