Frango empanado diferente, com molho de queijo

publicado por: Maximiano

Frango empanado diferente, com molho de queijo. Enviada por Maximiano e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

MOLHO:

• MOLHO:1 copo de requeijão
• 50 g de queijo ralado
• 2 talos de cebolinha verde picada
• 1 colher de azeite

modo de preparo

1. Para fazer o molho basta misturar os ingredientes e reservar
2. Misture o alho, limão, sal, pimenta e cominho, coloque o frango nesta mistura e deixe marinar por 30 minutos.
3. Com um processador ou liquidificador, triture o salgadinho para criar uma farofa e reserve.
4. Em um recipiente, misture a farinha de trigo, queijo ralado e a cebola em pó.
5. Em outro recipiente, bata os 4 ovos.
6. Em uma frigideira funda, coloque o óleo para aquecer.
7. Passe o frango na mistura da farinha e bata para tirar o excesso.
8. Passe o frango no ovo e depois na farinha de salgadinho.
9. Frite no óleo quente até ficar dourado.
10. Sirva com o molho.