Arroz doce cremoso (da vovó)

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Arroz doce cremoso (da vovó). Enviada por Jurema e demora apenas 40 minutos.
Arroz doce cremoso (da vovó)
Preparo 40Min
Rendimento 8 Porções
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ingredientes

  • 2 xícaras de arroz
  • 4 xícaras de água
  • 1 leite condensado
  • 1 creme de leite
  • 50 g de coco ralado
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 litro de leite quente

modo de preparo

  1. Coloque o arroz para cozinhar com a água em fogo médio e com tampa
  2. Quando o arroz estiver quase seco, mas ainda com pouco de água, abaixe o fogo no mínimo e acrescente o açúcar, o creme de leite, o leite condensado, o coco ralado e por último o leite fervido
  3. Aumente o fogo para o médio e deixe ferver até que note o caldo engrossar
  4. Mexa de vez em quando para que não grude no fundo da panela

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