Arroz cremoso (arroz de leite)

publicado por: Paula

Arroz cremoso (arroz de leite). Enviada por Paula e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de arroz agulhinha
• 1 litro de leite
• 2 colheres de leite em pó (opcional)
• 1 colher rasa de margarina
• 1 litro e meio de água
• sal a gosto

modo de preparo

1. Coloque a água em uma vasilha com capacidade para 3 litros
2. Para quando o leite ferver não derrame
3. Junto com a água coloque o sal e a margarina
4. Em seguida coloque o arroz pra cozinhar e o leite
5. Deixe um pouco de leite pra dissolver o leite em pó e acrescente
6. Mexa de vez em quando e deixe cozinhar até o arroz ficar molinho e cremoso
7. Desligue o fogo e sirva com carne assada e macaxeira