Bolo de milho (cuscuz)

publicado por: Benedito

Bolo de milho (cuscuz). Enviada por Benedito e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras (chá) de cuscuz
• 4 ovos
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 200 ml de leite
• 200 ml de leite de coco
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento

modo de preparo

1. Prepare o cuscuz e deixe de repouso.
2. No liquidificador bata os ovos, a manteiga e o açúcar por 2 minutos.
3. Logo após, acrescente os leites, o cuscuz e a farinha de trigo e bata por mais 1 minuto.
4. Adicione o fermento e bata por apenas 4 segundos.
5. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno preaquecido a 180º C.