Bolo de fubá com aveia (sem ovos)

publicado por: Tom

Bolo de fubá com aveia (sem ovos). Enviada por Tom e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de fubá
• 2 xícaras de aveia (uma caixa)
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 500 ml de leite
• 1 colher (sopa) de fermento
• erva-doce ou goiabada a gosto (opcional)

modo de preparo

1. No liquidificador bata o leite, o óleo e o açúcar.
2. Em uma tigela acrescente o fubá, a aveia (aos poucos) e coloque a mistura do liquidificador.
3. Por último, acrescente o fermento e misture bem.
4. Coloque a massa em uma forma untada.
5. Leve ao forno preaquecido a 180° C por 45 minutos.