Torta integra de banana, granola e mel

publicado por: Muriel

Torta integra de banana, granola e mel. Enviada por Muriel e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

Calda:

• Calda:1 ovo
• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo
• 3/4 xícara (chá) de leite desnatado

modo de preparo

1. Em uma tigela misture a aveia, a farinha e o açúcar.
2. Acrescente o óleo aos poucos, fazendo uma farofa com as mãos.
3. Em um refratário/forma de torta, coloque parte da farofa, apertando levemente com as mãos, cobrindo o fundo e as laterais.
4. Misture a banana com a canela e uma quantidade de mel, apenas para deixar úmido (cuidado pra não colocar demais).
5. Cubra a farofa com uma parte da mistura de banana e canela.
6. Coloque o restante da farofa e mais uma camada de banana e canela.
7. Bata bem os ingredientes da calda e despeje por cima da torta.
8. Asse em forno a 180º C por 20 minutos.
9. Depois de pronta, polvilhe granola e uva passa por cima até cobrir.