Cuscuz baiano (falso abará)

publicado por: Yumi

Cuscuz baiano (falso abará). Enviada por Yumi e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 pacote de flocão de milho
• 1 cebola grande
• 250 g de camarão seco
• 1 litro de água
• cheiro-verde a gosto
• 100 ml de azeite de dendê
• 1 pacote de ervilha
• 4 ovos cozidos

modo de preparo

1. Em uma panela aqueça o azeite.
2. Acrescente o pacote de flocão de milho.
3. Bata no liquidificador o camarão seco e o cheiro-verde; coloque na panela e misture até desprender do fundo.
4. Forre uma forma com camarões, azeitonas, ervilhas e pimentão.
5. Coloque a massa e desenforme quando estiver morno.