Molho de cachorro-quente

publicado por: Daphne

Molho de cachorro-quente. Enviada por Daphne e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 1 kg de salsicha
• 2 sachês de molho de tomate
• água quanto baste
• 4 tomates médios
• 1 cebola grande
• 1 pimentão verde grande
• 2 latas de milho
• cheiro-verde a gosto
• pimenta-do-reino preta a gosto
• 1 colher (sopa) de açúcar
• sal a gosto

modo de preparo

1. Pique o pimentão, o tomate e a cebola em cubinhos.
2. Refogue-os em uma panela com azeite.
3. Adicione o molho de tomate e a salsicha cortada em rodelas.
4. Em seguida, coloque uma quantidade de água a seu gosto para fazer o molho; misture e espere ferver.
5. Adicione uma colher (sopa) de açúcar para quebrar a acidez do molho.
6. Em seguida, acrescente o cheiro-verde, pimenta-do-reino preta e sal a gosto; misture e deixe ferver bastante.
7. Para finalizar, adicione o milho e misture.
8. Sirva logo em seguida.