“Bolo torta" de banana fit

publicado por: Mateus

“Bolo torta" de banana fit. Enviada por Mateus e demora apenas 55 minutos.

ingredientes

• 8 bananas maduras
• 250 ml de leite desnatado
• 2 ovos
• 1 xícara de uva passa
• 1 colher (sobremesa) de fermento
• óleo de coco para untar

modo de preparo

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento; bata até ficar homogêneo.
2. Acrescente o fermento e bata mais um pouco.
3. Usei uma forma redonda de fundo removível com um pouco de óleo de coco.
4. Leve ao forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 55 minutos.