Beijo quente (amendoim pralinê)

publicado por: Lala

Beijo quente (amendoim pralinê). Enviada por Lala e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 xícaras de amendoim cru
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• 1 colher (café) de fermento
• 1 colher (sopa) de achocolatado (opcional)

modo de preparo

1. Em uma panela alta, misture todos os ingredientes; leve ao fogo mexendo sempre.
2. Assim que começar a engrossar, não pare de mexer (como se faz com brigadeiro).
3. Assim que os grãos estiverem envolvidos no açúcar, retire do fogo e espalhe em um tabuleiro, mexendo para que os grãos não grudem.
4. Sirva frio.