Cocada seca

publicado por: Jaya

Cocada seca. Enviada por Jaya e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 500 g de coco fresco ralado
• 200 g de açúcar

modo de preparo

1. Coloque o coco e o açúcar na panela (sem ligar o fogo) e esprema com as mãos para soltar o leite do coco.
2. Ligue o fogo e mexa alternadamente.
3. Quando secar toda a água pode desligar o fogo.
4. Está pronta a cocada.