Bolo de milho natural sem farinha

publicado por: Manoel

Bolo de milho natural sem farinha. Enviada por Manoel e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 3 espigas de milho
• 1 xícara de leite
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de flocão de milho
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de fermento em pó

modo de preparo

1. Retire o milho das espigas e reserve.
2. Bata no liquidificador o leite, o óleo e os ovos.
3. Acrescente o milho batendo por dois minutos.
4. Acrescente o açúcar e o flocão de milho, bata por mais um minuto.
5. Coloque a colher de fermento e bata rapidamente.
6. Unte uma forma com furo no meio e despeje a massa.
7. Asse em forno preaquecido a 200º C por aproximadamente 45 minutos.