Farofa de pinhão com bacon

publicado por: Priscila

Farofa de pinhão com bacon. Enviada por Priscila e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 1 xícara de bacon
• 2 colheres de manteiga
• 1/2 cebola ralada
• 2 xícaras de pinhão (cozido e cortado em rodelas)
• 1 1/2 xícara de farinha de mandioca
• cebolinha a gosto
• sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Refogue o bacon.
2. Retire o excesso de gordura.
3. Adicione a manteiga e doure a cebola.
4. Acrescente o pinhão e refogue por mais um minuto.
5. Junte a farinha.
6. Corrija o sal.
7. Adicione pimenta e a cebolinha.