Pudim caipira

publicado por: Eve

Pudim caipira. Enviada por Eve e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

Pudim:

• Pudim:3 ovos inteiros
• 2 copos (americano) bem cheios de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 1 pacote de queijo ralado ou coco ralado (o que preferir)
• 2 copos (americano) de leite

Calda:

• Calda:açúcar cristal o quanto baste

modo de preparo

Pudim:

1. Pudim:Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Calda:

1. Calda:Coloque o açúcar cristal em uma forma de pudim, com furo no meio.
2. Derreta até formar uma calda de açúcar queimado.
3. Lambuze as laterais da forma com essa calda.
4. Coloque o pudim por cima e cozinhe em banho-maria por mais ou menos duas horas. Vai enfiando a faca, assim que sair limpa, já está bom.