Polenta fácil da Zezé

publicado por: Kristal

Polenta fácil da Zezé. Enviada por Kristal e demora apenas 35 minutos.

ingredientes

• 1 litro e 250 ml de água
• 1 tablete de caldo de bacon
• 1 dente de alho amassado
• óleo
• sal a gosto
• cebolinha
• salsinha ou coentro
• 250 g milharina ou fubá

modo de preparo

1. Coloque a água com fio de óleo, o tablete e o dente de alho amassado, sal a gosto e deixe ferver.
2. Hidrate a milharina ou fubá com água.
3. Depois que ferver a água, misture a milharina ou fubá já hidratado e misture até engrossar.
4. Depois que já estiver bem cozido, coloque a cebolinha e coentro (ou salsinha) cortadinha e deixe cozinhar mais um pouco.