Strogonoffe de frango simples

publicado por: Fernanda

Strogonoffe de frango simples. Enviada por Fernanda e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de peito de frango sem osso
• 300 ml de ketchup
• 2 caixinhas de creme de leite
• 150 g de champignon picado
• 1 colher de mostarda
• 1 sachê de tempero pronto
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino
• 1/2 cebola picada em pedaços pequenos
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de azeite ou manteiga

modo de preparo

1. Corte o frango em cubos e reserve.
2. Doure o alho e a cebola no azeite ( ou manteiga).
3. Quando a cebola estiver transparente adicione os cubos de frango.
4. Acrescente sachê de tempero pronto
5. Adicione o sal e a pimenta do reino.
6. Adicione o champignon.
7. Em seguida, deixe que cozinhe na água da cebola até que quase seque, mas não deixe que a água seque, se necessário adicione 50 ml de água até que quando furar com o garfo ele atravesse o frango com facilidade. Coloque o ketchup.
8. Acrescente a mostarda e mexa por 5 minutos.
9. Desligue o fogo e adicione as 2 caixas de creme de leite.
10. Sirva com arroz e batata palha.