Batata hasselback

publicado por: Salim

Batata hasselback. Enviada por Salim e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 600 g batata (4 batatas médias)
• 100 g manteiga
• 3 g de tomilho
• 3 g de alho em pó
• 3 g sal
• 3 g pimenta do reino moída
• 155 g de queijo mussarela em fatias
• 100 g de bacon cortados em fatias finas

modo de preparo

1. Em uma panela com água fervendo, coloque as batatas e cozinhe por 7 minutos, retire e reserve.
2. Em um recipiente derreta a manteiga.
3. Adicione ao recipiente o tomilho, o alho em pó, o sal e a pimenta do reino.
4. Faça vários cortes na batata sem chegar ao final.
5. Coloque as batatas em uma assadeira.
6. Pincele a manteiga com as ervas nas batatas.
7. Coloque uma fatia de queijo no primeiro corte e uma fatia de bacon no corte seguinte.
8. Coloque no forno preaquecido a 180º C por mais 20 minutos ou até que o queijo esteja gratinado.