Pudim de leite condensado gelado

publicado por: Humberto

Pudim de leite condensado gelado. Enviada por Humberto e demora apenas 15 minutos.

ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 1 pacotinho de gelatina sem sabor
• 1 lata de leite (a mesma medida de leite condensado)
• 3 xícaras de açúcar

modo de preparo

1. Dissolva a gelatina sem sabor com o leite em fogo baixo.
2. Coloque o leite condensado, o creme de leite e a gelatina sem sabor já dissolvida no liquidificador. Bata tudo, coloque em um recipiente e reserve.
3. Coloque o açúcar em uma panela.
4. Mexa em fogo médio até dissolver o açúcar.
5. Coloque um pouco de água e mexa até ficar homogêneo.
6. Coloque a calda em um refratário de pudim e despeje em cima a mistura reservada.
7. Leve ao congelador por 4 horas.