Bolo de fubá da Dagli

publicado por: Dulcineia

Bolo de fubá da Dagli. Enviada por Dulcineia e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de maisena
• 3 xícaras de fubá
• 3 xícaras de açúcar
• 1 xícara de óleo
• 1 1/2 xícara de leite
• 1 colher (sopa) rasa de fermento químico
• 1 colher (sopa) rasa de bicarbonato
• erva doce ou raspas de limão a gosto
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes na batedeira menos o fermento e bicarbonato, até a massa ficar homogênea.
2. Acrescente o bicarbonato e o fermento com uma colher.
3. Despeje em assadeira untada com óleo e açúcar.
4. Coloque para assar em forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.