Sobremesa de chocolate meio amargo caseiro

publicado por: Arthur

Sobremesa de chocolate meio amargo caseiro. Enviada por Arthur e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 ovo grande (ou dois pequenos)
• 1 caixa de creme de leite
• 6 colheres de chocolate em pó
• 5 colheres de amido de milho
• 1 caixa de leite condensado
• 1 litro de leite

modo de preparo

1. Em uma panela acrescente o leite e reserve um pouco.
2. Acrescente o chocolate em pó na panela.
3. Em seguida acrescente o leite condensado.
4. Adicione o amido de milho na sobra de leite.
5. Com a peneira acrescente a gema do ovo.
6. Ligue o fogo e mexa.
7. Antes que ferver acrescente o amido dissolvido levemente na panela.
8. Não deixe de mexer até engrossar.
9. Quando engrossar, desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture.
10. Quando não aparecer nenhum branquinho do creme de leite, coloque na geladeira até ficar grosso e gelado.