Bolo de milho verde de 2 medidas

publicado por: Valdir

Bolo de milho verde de 2 medidas. Enviada por Valdir e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 2 latas de milho verde
• 2 latas de leite (a mesma medida do milho)
• 6 ovos
• 2 colheres (sopa) de margarina (bem cheia)
• 1 caixa de leite condensado
• 200 ml de leite de coco
• 1 pacote de coco ralado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 colheres (sopa) de fubá (bem cheia)

modo de preparo

1. Preaqueça o forno à 180º C.
2. Bata no liquidificador todos os ingredientes. Se não couber toda a massa, bata a metade, coloque em um recipiente e bata a outra.
3. Despeje a massa em uma bacia e adicione o fermento. Mexa bem.
4. Ponha a massa em uma forma grande untada e polvilhada com fubá.
5. Leve ao forno e deixe dourar (faça o teste do palito para saber quando estiver pronto).