Filé de tilápia ao molho branco e legumes

publicado por: Carmina

Filé de tilápia ao molho branco e legumes. Enviada por Carmina e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 1 kg de filé de tilápia
• 2 dentes de alho
• 6 batatas médias
• 1 cenoura
• 1 tomate
• 1 cebola grande
• 1 pimentão pequeno
• 500 ml leite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 2 colheres (sopa) de amido de milho
• 2 folhas de manjericão
• 1 xícara de queijo ralado
• sal e orégano a gosto

modo de preparo

Montagem:

1. Montagem:Pique em rodelas a cenoura, cebola e pimentão.
2. Em um refratário, derrame um pouco de azeite e coloque os filés.
3. Sobre eles, coloque a cebola, a cenoura, o pimentão (deixe um pouco de cebola e pimentão para decorar) e o molho branco.
4. Em seguida, coloque o tomate, um pouco de pimentão e cebola para decorar e orégano a gosto.
5. Leve ao forno a 200° C durante 40 minutos.