Bolo de vinagre

publicado por: Perseu

Bolo de vinagre. Enviada por Perseu e demora apenas 40 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1 1/2 copo de açúcar
• 2 copos de farinha
• 1/2 copo de água morna
• 4 colheres de vinagre
• 1/2 copo de óleo
• 1 colher de fermento em pó
• claras em neve

modo de preparo

1. Separe a clara da gema dos ovos. Bata as claras em neve e reserve.
2. Misture as gemas com o resto dos ingredientes. Bata até ficar uma mistura homogênea.
3. Acrescente a clara em neve. Misture levemente.
4. Leve ao forno preaquecido à 180º C por aproximadamente 30 minutos.