Hambúrguer Paraíso

publicado por: Masculino

Hambúrguer Paraíso. Enviada por Masculino e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cenoura
• 2 ovos
• 1 cebola
• 1 cabeça de alho
• 1/2 colher (sopa) de sal
• cheiro-verde
• 1 xícara (chá) de maisena
• 1 xícara (chá) de trigo

modo de preparo

1. Bata no microprocessador a cenoura, a cebola, o alho, os ovos, sal e o cheiro-verde.
2. Numa tigela, misture os ingredientes batidos com a carne moída, a farinha de trigo e a maisena.
3. Amasse bem.
4. Forre a mesa com plástico fino. Se não tiver, abra os saquinhos de embalar alimentos. Coloque a massa em porções e cubra com outro plástico.
5. Abra a massa de carne com o rolo e corte com tesoura os quadrados do bife do tamanho de sua preferência.
6. Frite em frigideira untada com óleo. Doure de um lado e depois vire.
7. Está pronto.