Souflé de beterraba

publicado por: Gyselle

Souflé de beterraba. Enviada por Gyselle e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 2 beterrabas grandes cozidas
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 3 ovos
• 8 colheres de farinha de trigo
• 1 pacote de queijo ralado
• 1 colher de fermento
• sal e temperos a gosto

modo de preparo

1. Separe as claras e reserve
2. Bata todos os outros ingredientes no liquidificador, tempere ao seu gosto
3. Bata as claras em neve e misture na massa, com um garfo, batendo bem delicadamente
4. Unte uma forma, coloque a massa e leve ao forno médio por 30 minutos