Pão de leite para poucas pessoas

publicado por: Amisha

Pão de leite para poucas pessoas. Enviada por Amisha e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 300ml de leite morno
• 1 colher (sobremesa) de fermento biológico seco
• 1 1/2 de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 1 1/2 xícara de margarina ou manteiga derretida em temperatura ambiente
• 1 gema para pincelar
• óleo para untar a forma

modo de preparo

1. Misture o leite, fermento e açúcar.
2. Deixe descansar em um lugar coberto e abafado (coloque dentro de um saco plástico e amarre).
3. Peneire a farinha de trigo com o sal.
4. Apos uns 10 minutos, misture a margarina e o leite com o fermento.
5. Adicione a farinha de trigo aos poucos.
6. Sove bem a massa até que fique lisa.
7. Deixe ela descansar por aproximadamente 30 minutos (depende a temperatura do clima).
8. Apos a massa crescer, corte nos tamanhos desejados ou em 1 único tamanho.
9. Sove novamente a massa.
10. Apos modelar, coloque para descansar em uma forma untada com óleo.
11. Abafe a massa novamente.
12. Após crescer novamente, pincele com a gema.
13. Leve para assar em um forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos.
14. Tire quando a massa estiver bem corada.