Farofa americana

publicado por: Vera

Farofa americana. Enviada por Vera e demora apenas 10 minutos.

ingredientes

• 1 berinjela picadinha
• 1 tomate picadinho
• 1 cebola picada
• cebolinha a gosto
• salsinha a gosto
• 2 colheres de milho enlatado
• 2 colheres de ervilha enlatado
• 250 g de farofa pronta
• 100 g de bacon picadinho

modo de preparo

1. Frite o bacon sem gordura.
2. Acrescente a cebola, tomate e a berinjela.
3. Deixe cozinhar por uns minutos e acrescente a cebolinha e a salsinha.
4. Desligue o fogo e despeje a farofa pronta.