No liquidificador coloque o creme de leite, as azeitonas e o milho e bata no modo pulsar, apenas por alguns segundos.
Em uma panela, doure a cebola no azeite, acrescente o creme do liquidificador, o extrato de tomate, o cheiro verde, o sal e o peito de frango, mexendo sempre.
Experimente o sal e, em seguida, recheie suas panquecas!