Patê de azeitonas delícia

publicado por: Marc

Patê de azeitonas delícia. Enviada por Marc e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 300 g de ricota
• 300 g de azeitona sem caroço (verde ou preta)
• 50 g de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de azeite
• um pouco de leite, apenas o suficiente para ajudar a bater os ingredientes no liquidificador
• sal, se necessário

modo de preparo

1. No liquidificador, coloque as azeitonas com o azeite e o creme de leite e bata bem até formar uma consistência homogênea.
2. Em seguida, adicione sal, se necessário.
3. Quando estiver bem batido, adicione no liquidificador um pouco do leite e a ricota bem picada ou amassada com um garfo, e torne a bater.
4. Sirva com torradas, pão ou como recheio de panquecas!