Pizza da Jaque

publicado por: Samira

Pizza da Jaque. Enviada por Samira e demora apenas 2 minutos.

ingredientes

• 3/4 xícara de água morna
• 1/2 envelope de fermento biológico seco
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 4 colheres de azeite
• 1 pitada de sal

modo de preparo

1. Misture em uma vasilha menor o açúcar, fermento e a água morna.
2. Espere 5 minutos ou até espumar.
3. Numa vasilha maior, coloque a farinha, o azeite e o sal.
4. Acrescente o conteúdo da vasilha menor.
5. Misture e amasse até soltar das mãos e a massa ficar lisa.
6. Sove a massa bem por cerca de 10 minutos.
7. Unte a vasilha com azeite e deixe descansar por 1 hora ou até dobrar de tamanho.
8. Divida a massa em dois pedaços.
9. Sove mais um pouco cada pedaço e abra com ajuda de um rolo.
10. Molde no tamanho da forma.
11. Deixe descansar por mais 15 minutos.
12. Recheie conforme preferir.
13. Asse à 200º C por cerca de 20 minutos ou até a borda começar a dourar.