Doce de jambo

publicado por: Orly

Doce de jambo. Enviada por Orly e demora apenas 30 minutos.

ingredientes

• 15 jambos maduros
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água filtrada

modo de preparo

1. Corte os jambos em pedaços pequenos e coloque em uma panela.
2. Em seguida, coloque 1 xícara de açúcar e deixe de molho por 10 minutos, até o açúcar ficar líquido.
3. Após isso, leve ao fogo médio e deixe ferver por 5 minutos.
4. Passado esse tempo, coloque a outra xícara de açúcar e mexa por mais 5 minutos.
5. Em seguida, coloque a água aos poucos e mexa por 30 minutos até a calda ficar bem vermelha e grossa.
6. Depois de pronto é só servir!