Bolo de biscoito wafer com cobertura de chocolate

publicado por: Levi

Bolo de biscoito wafer com cobertura de chocolate. Enviada por Levi e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Massa:

• Massa:3 ovos
• 4 colheres (sopa) de margarina
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo peneirada
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de água morna

Recheio:

• Recheio:1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 colher (sopa) de margarina
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Cobertura:

• Cobertura:1 colher (sopa) de manteiga
• 2 xícaras (chá) de leite
• 6 colheres (sopa) de açúcar
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 10 barras de biscoito wafer com cobertura de chocolate
• 5 pacotes de cereal com cobertura sabor chocolate

modo de preparo

Massa:

1. Massa:Misture todos os ingredientes e bata no liquidificador.
2. Coloque em uma forma redonda, untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo.
3. Leve ao forno médio, preaquecido a 180°C, por aproximadamente 40 minutos.
4. Divida o bolo ao meio e reserve.

Recheio:

1. Recheio:Misture o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina em uma panela e leve ao fogo até obter ponto de brigadeiro.
2. Retire do fogo e, depois que esfriar um pouco, acrescente o creme de leite e mexa até formar uma massa cremosa.
3. Coloque o recheio no meio do bolo e cubra com a outra metade.

Cobertura:

1. Cobertura:Junte a manteiga, o leite, o açúcar e o chocolate em pó em uma panela e deixe no fogo até obter consistência de brigadeiro mole.
2. Coloque a cobertura por cima e dos lados.
3. Separe o biscoito wafer com cobertura de chocolate um por um e grude-os ao redor do bolo.
4. Despeje o cereal com cobertura sabor chocolate por cima.