Bolo de milho cremoso sem trigo

publicado por: Brian

Bolo de milho cremoso sem trigo. Enviada por Brian e demora apenas 45 minutos.

ingredientes

• 1 lata de milho
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 100 g de coco ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

modo de preparo

1. No liquidificador, bata o leite condensado, o milho, a manteiga e os ovos.
2. Em um recipiente, acrescente a massa batida junto com o coco ralado e o fermento em pó.
3. Em seguida, despeje a massa em uma forma untada.
4. Leve para assar por aproximadamente 40 minutos em temperatura de 180° C.