Nhoque de batata recheado com queijo

publicado por: Ariana

Nhoque de batata recheado com queijo. Enviada por Ariana e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

• 3 batatas cozida e amassada
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1 caldo de frango em pó
• sal a gosto
• 200 g de queijo de sua preferência (para o recheio)

modo de preparo

1. Leve ao fogo o leite, o óleo, as batatas, o caldo e o sal.
2. Quando ferver, acrescente a farinha de uma só vez.
3. Deixe cozinhar até desgrudar do fundo da panela.
4. Em seguida, faça bolinhas e coloque o recheio.
5. Sirva com molho vermelho.