Bruschetta de atum e cenoura

publicado por: Messias

Bruschetta de atum e cenoura. Enviada por Messias e demora apenas 20 minutos.

ingredientes

• 1 baguete de pão de cevada
• 1 cenoura pequena ralada
• 1 lata de atum sólido (natural)
• azeitona a gosto
• 1/2 pote de cream cheese
• queijo gouda a gosto
• azeite
• folhas de manjericão
• orégano

modo de preparo

1. Corte a baguete em fatias de aproximadamente 2 cm, regue um pouco azeite e reserve.
2. Junte a cenoura ralada, o atum, a azeitona e o cream cheese e misture até ficar tudo bem encorpado.
3. Distribua o recheio nas fatias de pão, coloque o queijo gouda ralado por cima, o orégano e decore com as folhas de manjericão.
4. Leve ao forno a 180° C por aproximadamente cinco minutos até que derreta o queijo.