Misture os 6 primeiros ingredientes e bata na batedeira em velocidade alta por aproximadamente uns 5 minutos, até obter uma massa lisa e homogênea.
Acrescente o fermento o pó e misture bem (a massa fica um pouco mais mole que as massas tradicionais,mas é normal).
Unte as formas com óleo de cozinha e farinha de trigo.
Coloque a massa em uma assadeira grande untada com margarina e farinha de trigo e leve ao forno. Asse em forno preaquecido a 180ºC (não abra o forno antes dos 35 primeiros minutos) até que o bolo asse.
