Camarão na moranga tim tim por tim tim

publicado por: Emanuelle

Camarão na moranga tim tim por tim tim. Enviada por Emanuelle e demora apenas 1 minutos.

ingredientes

Marinada da abóbora

• Marinada da abóbora1 abóbora moranga lavada com a "tampa" retirada e sem as sementes
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 colher (café) de páprica doce (opcional)
• 1 colher (café) de sal
• 2 dentes de alho picado
• 3 raminhos de tomilho (opcional)
• salsinha picada a gosto
• pimenta em grãos moída a gosto

Recheio

• 1 fio de azeite
• 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de alho-poró picado (opcional)
• 2 raminhos de tomilho (opcional)
• 1/2 kg de camarão
• 2 tomates picados
• 1 caixa pequena de creme de leite
• 1 pote de requeijão
• 1 colher de salsinha picada
• 1 pitada de sal a gosto
• 1 pacote de queijo parmesão

modo de preparo

Recheio

1. Numa panela grande, aqueça a manteiga com o azeite e refogue o alho, a cebola, o alho- poró e o tomilho.
2. Adicione o camarão já descongelado, lavado e bem escorrido.
3. Deixe secar a água e, quando estiver bem refogado, adicione os tomates até que desmanchem um pouco.
4. Acrescente o creme de leite, o requeijão e deixe até ferver.
5. Adicione a polpa da abóbora e, se achar que ela tenha soltado muita água, retire a parte líquida para que fique somente a polpa.
6. Adicione ao molho de camarão, mexa bem, acerte o sal e a salsinha.
7. Coloque o recheio dentro da abóbora e o queijo parmesão por cima.
8. Leve ao forno para que o queijo derreta e depois sirva.