Bolo de maçã e canela

publicado por: Olavo

Bolo de maçã e canela. Enviada por Olavo e demora apenas 50 minutos.

ingredientes

• 4 ovos
• 1 pote de iogurte natural com mel
• 1 pote de óleo (utilize o pote de iogurte como medida)
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento
• 1 colher (sopa) de canela
• 3 maçãs fugi picadas com casca

modo de preparo

1. Unte a forma com manteiga e polvilhe farinha ou açúcar e canela (pode ser uma forma redonda média ou com furo central).
2. Pique as maçãs em quadrinhos e reserve.
3. No liquidificador, coloque os ovos, iogurte, óleo e açúcar até ficar homogêneo.
4. Em uma vasilha, coloque a farinha, a canela e o fermento, e misture.
5. Misture a parte liquida na vasilha.
6. Por último, misture as maçãs na massa e coloque na forma.
7. Leve ao forno a 180º C de 30 a 40 minutos.
8. Se quiser, polvilhe açúcar e canela após desenformar.